一氯乙酸是一种重要的有机化工原料，具有广泛的用途，主要包括以下方面：
1. 生产羧甲基纤维素（CMC）：CMC 在食品、制药、石油等多个行业有重要应用，如食品添加剂、药品的赋形剂等。
2. 制药工业：用于合成咖啡因、巴比妥、肾上腺素、维生素 B6、氨基乙酸等药物及其中间体。
3. 农药工业：可用于制造乐果、2,4-D 丁酯（除草剂）、2,4,5-T（除草剂及生长剌激剂）、硫氰乙酸、萘乙酸等多种农药，以及一些杀虫剂的中间体。
4. 染料工业：用于生产靛蓝染料、萘氨基乙酸类染料等。
5. 其他用途：是一种重要的羧甲基化剂，用于制备羧甲基纤维素钠、乙二胺四乙酸等；还可用作有色金属浮选剂及色层分析试剂等；在某些情况下也可用作抑菌剂、防腐剂等。
需要注意的是，一氯乙酸具有较强的腐蚀性和毒性，在使用和储存过程中需要遵循相关的安全规定，采取适当的防护措施，以确保人员安全和环境安全。
